FOLLOW SOCMED:

           

@TINTAHIJAUcom

Cara Membuat Sendiri Cilor di Rumah

Indeks Artikel





SUBANG, TINTAHIJAU.com - Saat ini ada beragam jajanan yang beredar, salah satu yang baru ialah Cilor alias Aci Telor, pengolahan makanan ini terlihat sederhana namun dengan racikan dan paduan bumbu yang pas Cilor menjadi banyak digemari.

Perpaduan antara kenyal, gurih dan dipadu dengan bumbu yang pas, membuat Cilor banyak di gemari oleh semua kalangan, namun jangan salah, kamu sebenarnya bisa membuat sediri Cilor di rumah bahkan dengan rasa yang mungkin bisa jauh lebih nikmat dari penjaja Cilor di pinggir jalan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, inilah resepnya.

Bahan-bahan:

- 250 gr tepung tapioka

- 100 gr tepung terigu

- 1 sdm garam

- 1 sdm kaldu bubuk

- 2 siung bawang putih, haluskan

- air secukupnya

- 2 butir telur ayam

- Bubuk balado/keju

Cara membuat cilor:




1. Pertama yang harus dilakukan adalah membuat aci terlebih dahulu. Panaskan air hingga mendidih, lalu campurkan tepung tapioka dengan terigu, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih yang dihaluskan. Aduk merata.

2. Saat sudah mendidih, matikan api dan tuangkan air ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk.

3. Uleni adonan tersebut sampai kalis. Setelah itu, bentuk adonan menjadi kotak memanjang dan tipis, lalu potong kecil.

4. Setelah itu, rebus potongan kecil adonan dalam air mendidih yang dicampur 1 sdm minyak goreng. Jika sudah 15 menit dan mengambang angkat dan tiriskan.

5. Setelah itu, cuci adonan yang direbus tadi dengan air mengalir agar tidak lengket.

6. Kocok telur dengan sedikit air, panaskan teflon yang sudah dibaluri minyak.

7. Masukan 1 sendok makanan potongan aci, tambahkan telur dan masak hingga matang.

8. Angkat jika sudah matang dan taburi dengan bubuk balado atau keju.

FOLLOW SOCMED:
FB & IG: TINTAHIJAUcom
IG & YT: TINTAHIJAUcom
E-mail: Alamat email ini dilindungi dari robot spam. Anda memerlukan Javascript yang aktif untuk melihatnya.



TINTAHIJAU CHANNEL

Twitter Update

Bukan Hanya Kecupan Manis, Ternyata Ada 10 Fakta Unik Tentang Ciuman https://t.co/6IDiMSg2wV
Sekda Subang: PMI Garda Terdepan Urusan Kemanusiaan https://t.co/0RfqdyeJjz
Go Digital, UMKM Harus Siap Lonjakan Permintaan https://t.co/yJInVDevcG
Follow TINTAHIJAU.com on Twitter