FOLLOW SOCMED:

           

@TINTAHIJAUcom

Bikin Sendiri Tempe Goreng Tepung yang Renyah

Indeks Artikel



SUBANG, TINTAHIJAU.com - Tempe mungkin sudha menjadi salah satu makanan favorit bagi sebagian besar orang Indonesia, selain harganya murah, pengolahan tempe juga relatif mudah terlebih bahwa kandungan gizi yang ada didalamnya juga sanagt baik bagi kesehatan



Ada banyak pengolahan tempe, salah satunya ialah tempe gorang tepung yang sering ditemukan setiap kali ada tukang gorengan ataupun pedagang nasi timbel.

BACA JUGA: Resep Cara Membuat Nagasari, Kue Pisang Lembut yang Legit



Nah, agar lebih terjamin rasa dan kebersihannya, ada baiknya kita membuat tempe goreng tepung sendiri di rumah.

Jika ingin hasilnya renyah tahan lama seperti beli di pedagang gorengan, coba ikuti tips berikut ini:



Campuran Tepung

Untuk membuat tempe goreng tepung yang renyah dan tidak keras, kita bisa menggabungkan dua jenis tepung.
Campuran tepung untuk membuat adonan pelapis tempe itu adalah tepung terigu dan tepung beras.

Tambahan tepung beras bisa membuat tempe goreng tepung jadi renyah.

Namun, perbandingan antara tepung terigu dan tepung beras juga harus diperhatikan.

Takaran tepung terigu harus lebih banyak dibandingkan tepung berasnya, ya.

BACA JUGA: Catat!, Tidak Hanya Daging dan Seafood, 7 Buah dan Sayuran Ini Rasanya Akan Lebih Mantul Jika Dibakar

Sebab, campuran tepung beras yang terlalu banyak membuat tempe goreng tepung jadi keras saat tempe goreng sudah dingin.

Jadi, kita bisa menggunakan perbandingan 75% tepung terigu dan 25% tepung beras.

Bagaimana agar menjadi lebih renyah? Baca di alaman berikutnya



TINTAHIJAU CHANNEL

Twitter Update

Kenali Mitos-Mitos Seputar Kontrasepsi yang Tidak Boleh Anda Percaya https://t.co/ipPKujbNKu
Tiga Pejabat Posisi Vital di Lingkungan Pemkab Subang Pensiun https://t.co/4I5brX59KS
Jose Mourinho Kritik Kinerja Wasit Saat Roma Takluk dari Lazio https://t.co/P45dzDT5d6
Follow TINTAHIJAU.com on Twitter