Brownies Buah Sukun Karya Mahasiswa Univ Majalengka Juara 3 Lomba Bussines Plan

Mahasiswa Universitas Majalengka kembali mengukir prestasi. Meskipun berada di urutan ketiga, Himpunan Mahasiswa Agribisnis (HIMAGRI) Fakuktas Pertanian Universitas Majalengka ambil bagian di Lomba Bussines Plan yang digelar oleh Himpunan Profesi Mahasiswa Agribisni UNSWAGATI Cirebon 29 September 2017 lalu.

Dalam lomba itu, Himpunan Mahasiswa Agribisnis (HIMAGRI) Fakuktas Pertanian UNMA mengutus dua kelompok. Hasilnya, Brownis Sukun karya mereka diganjar Juara 3.

"Kami bersyukur di kelompok 2 berhasil meraih juara 3 dengan mengajukan Brownis Sukun. Sementara untuk kelompok 1 dengan Keripik Gadung yang diajukan,  harus tergusur kampus lain," kata Ketua Prodi Agribisnis Faperta UNMA Dinar kepada TINTAHIAJU.com

Dinar menjelaskan pemilihan buah Sukun dijadikan Brownies ini, karena buah tersebut masih sedikit warga yang menggemarinya. Untuk memberi selera berbeda, Sukun itu dibuat Brwonis. "Lomba yang mengarah pada inovasi mengangkat pangan lokal ini kami mengangkat buah Sukun, buah ini bersebaran di masyarakat namun kurang peminat. Maka kami olah jadi brownis. karena rendah kalori Brownis Sukun yang kami buat sangat cocok bagi penderita Diabetes maupun Kolesterol," terangnya

Salah satu anggota HIMAGRI yang mengikuti lomba, Ekasandi menuturkan dengan peringkat tiga di lomba Bussines Plan menjadi pemicu dia bersama rekannya untuk terus berkreasi dan berinovasi. Rencananya, ke depan dia akan membuat makanan ringan berbahan baku buah Sukun, tidak hanya dalam bentuk Brwonise tapi Selai Sukun

"Kedepan kita juga ingin buah Sukun ini kita buat selai maupun tepung. Namun untuk lomba timnya harus.puas diposisi 3. Tetapk menurutnya jika IPB populer  katena BROWNIS Talasnya maka UNMA saat ini punya Brownis Sukun, Pungkasnya.

Semangat mahasiwa dalam berinovasi diapreisasi Warek 3 Bidang Kemahasiswaan UNMA Dr. Dadang. Dia mengatakan, juara dalam sebuah pertandingan bukan barometer keberhasilan. Namun, tandas Dadang, kesuksesan dalam berinovasi adalah mencipta dan berkarya. "Jangan mandek sampai di situ. Terus berinovasi dan dikembangkan lagi," kata Dadang. [Echa Rahmania]

Dapatkan kilasan berita lainnya via:
twitter: @TINTAHIJAUcom
FB: REDAKSI TINTAHIJAU


Banner Kanan 1

Twitter Update

Alasan Maman Imanulhaq Pilih Berpasangan dengan Ridwan Kamil di Pilkada Jabar Cc @kang_maman72 https://t.co/MxT5Y9fhjd
Alasan Maman Imanulhaq Pilih Berpasangan dengan Ridwan Kamil di Pilkada Jabar https://t.co/MxT5Y9fhjd
Pemotor Tewas Dihantam Truk di Jl. Raya Pantura Patokbeusi Subang https://t.co/LCtxlwNWNt
Follow TINTAHIJAU.COM on Twitter

Facebook Page