SUBANG, TINTAHIJAU.com - Sayuran menyimpan banyak khasiat, terutama bagi Anda yang sedang menjalani diet. Apa saja?
Pada dasarnya, semua sayuran memiliki banyak manfaat. Baik saat diet maupun tidak sedang diet. Pasalnya, kandungan serat pada sayuran bisa membuat perut terasa kenyang lebih lama.
Namun, ada beberapa rekomendasi jenis sayuran tertentu yang dinilai lebih efektif membantu program diet.
BACA JUGA: Ditanami Sayuran, Bukit Sisi Jalan Tanjakan Emen Subang Rentan Longsor
Sebagaimana dilansir CNN Indonesia dari Livestrong, studi pada Februari 2015 menemukan konsumsi 30 gram serat per hari bisa membantu menurunkan berat badan sama efektifnya dengan diet kompleks sekalipun.
Oleh karena itu, Anda perlu melirik lima jenis sayuran untuk diet berikut bila ingin mendapatkan hasil yang maksimal:
1. Bayam
Selama diet, Anda layak memasukkan bayam ke dalam menu karena cukup fleksibel diolah. Tidak hanya untuk santapan bersama sumber karbohidrat, bayam juga bisa diolah jadi smoothie. Bahkan, bayam juga bisa dijadikan side dish menu favorit seperti pasta atau lasagna.
Anda tidak perlu khawatir akan kandungan kalorinya. Dalam satu cangkir bayam masak (128 gram) 'hanya' mengandung 41 kalori. Namun kandungan seratnya bisa sampai 4 gram.
2. Brokoli
Sayuran hijau satu ini baik untuk diet karena memiliki volume cukup besar sehingga perut terasa kenyang lebih cepat. Sekitar 128 gram brokoli mengandung lebih dari 2 gram serat dan 6 gram karbohidrat. Sedangkan, untuk kandungan kalorinya 'hanya' sebesar 31 kalori.
Anda tidak perlu membatasi brokoli hanya untuk olahan sup. Namun, Anda juga bisa mencobanya dengan menambahkan brokoli pada mac and cheese, pasta, juga tumis.
