FOLLOW SOCMED:

           

@TINTAHIJAUcom

Walau Enak, Ada Bahaya Mengintai Saat Makan Kol Goreng

Indeks Artikel


Rasanya manis dan segar, harganya juga murah, enggak heran sayur kol mudah disukai. Biasanya sayuran putih ini dijadikan lalapan. Namun, kol juga sering digoreng. Dengan digoreng, kol terasa lebih manis, sedikit gurih, dan tidak keras.

Di balik kenikmatan kol goreng, rupanya makanan ini cukup mengundang kontroversi. Ada yang menyebutkan jika kol goreng bisa menyebabkan kanker. Namun, benarkah demikian?

BACA JUGA:
Untuk Cegah Corona, Disarankan Pakai Masker Saat Bercinta
Berbuat Baik untuk Orang Lain Ternyata Bisa Bikin Otak Lebih Aktif
Mengenal Happy Hypoxia, Gejala Baru Corona

Untuk menjawab rasa penasaran tersebut, kami mencoba menghubungi Prof.Dr.Ir. Ali Khomsan, MS selaku Guru besar di bidang Gizi Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga IPB. Menurutnya, kol adalah sayuran yang dikenal sebagai antikanker, dan kaya serat.

Lantas, bagaimana dengan sayur kol yang digoreng?

Laki-laki yang akrab disapa Prof. Ali itu mengatakan, sayur kol digoreng boleh-boleh saja. Hanya, cara memasaknya yang perlu diperhatikan. Memasak makanan dengan cara digoreng membuat kalorinya jadi tinggi.

Asalnya dari minyak yang terserap. Seperti diketahui, kol ketika digoreng sangat menyerap minyak berlebih.

TINTAHIJAU CHANNEL

Twitter Update

Bertambah 12 Orang, Jumlah Kasus Covid-19 di Subang Tembus 335 Orang https://t.co/LOn5KeKmgi
Covid-19 Masih Mengancam, Wisatawan ke Subang Akan Dirapid Test https://t.co/LpnDlKi94U
Banyak Warga Subang Berharap Adopsi Bayi Dalam Kantong Plastik https://t.co/uRg3XskQx3
Follow TINTAHIJAU.com on Twitter